Équipe Éditoriale & Métrologie

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Normes & Étalonnages

Nos tables de conversion reposent sur les normes AFNOR NF ISO 80000-9 et le BIPM. Si vous disposez de mesures de laboratoire complémentaires, nous serons ravis d'enrichir notre base de données.

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Questions fréquentes avant de nous écrire

  • Puis-je intégrer votre calculateur sur mon site ?
    Oui, nous mettons à votre disposition un widget gratuit et sans publicité sur notre page Widget Cuisine Gratuit.
  • Comment puis-je imprimer le mémo cuisine ?
    Rendez-vous sur le Tableau d'Équivalences Complet et cliquez sur le bouton « Imprimer la Fiche Cuisine A4 (PDF) ».
Maillage Sémantique

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Basculez instantanément vers nos outils spécialisés pour convertir températures, mesures sans balance et unités impériales.

Référence Globale AFNOR

Fiche Mémo Cuisine A4 Imprimable

Retrouvez toutes les correspondances cuillères, verres et balances pour 24 ingrédients de base.

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Hub Principal g ⇄ cl

Grammes en Centilitres

Convertisseur universel de masse en volume pour eau, farine, sucre et beurre avec fiole graduée.

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Volume en Masse cl ⇄ g

Centilitres en Grammes

Calculez le poids exact en grammes de vos volumes liquides et crèmes selon leur densité.

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Métrique Liquide cl ⇄ ml

Centilitres en Millilitres

Conversion métrique décimale instantanée entre centilitres, millilitres et décilitres.

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Masse Anglo-Saxonne lbs ⇄ kg

Livres en Kilogrammes

Passez des recettes américaines et britanniques (pounds) en kilogrammes et grammes.

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Thermostat Four °F ⇄ °C

Fahrenheit en Celsius

Convertisseur de température de cuisson et équivalences thermostats de four (Th. 1 à 10).

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Sans Balance c. à s. ⇄ g

Cuillères & Verres en Grammes

Pesez sans balance grâce aux équivalences en cuillères à soupe, cuillères à café et verres à moutarde.

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Tasses US cup ⇄ g

Cups Américaines en Grammes

Convertissez les cups et fractions US (farine, sucre, beurre) en grammes selon leur densité.

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Moules & Cuisson Ø ⇄ Surface

Adaptation Moule à Gâteau

Adaptez les proportions de vos gâteaux selon le diamètre et la surface de vos moules.

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Watts & Cuisson W ⇄ Temps

Puissance Micro-Ondes & Temps

Convertissez le temps de cuisson entre 600W, 700W, 750W, 800W, 900W et 1000W.

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Micro-Mesures Pincée ⇄ g

Pincée de Sel & Micro-Mesures

Poids réel des pincées, pointes de couteau et sachets de levure en grammes et milligrammes.

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Cuisine US oz ⇄ g

Onces en Grammes

Conversion des onces alimentaires (avoirdupois oz) et onces liquides (fl oz) en grammes et millilitres.

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Vrac & Densité L ⇄ kg

Litres en Kilogrammes

Convertisseur de volume en gros et liquides en vrac (huile, lait, miel, eau) selon la température.

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Fiche Mémo A4 Tableau A4

Tableau d'Équivalences

Fiche mémo A4 imprimable des correspondances grammes, centilitres, cuillères et tasses pour 24 ingrédients.

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Lait & Crêpes cl ⇄ g

Lait cl en g

Convertisseur de lait entier, demi-écrémé et végétal au gramme près selon la densité AFNOR 1.03.

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Lait & Pâtisserie g ⇄ cl

Lait g en cl

Convertissez vos pesées de lait (Thermomix, pâtisserie) en centilitres et millilitres selon la densité 1,03.

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Farine & Pâtes g ⇄ cl

Farine g en cl

Dosage précis de la farine T45, T55, T65 et fécules sans balance avec repères en verres.

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Sucres & Miel g ⇄ cl

Sucre g en cl

Convertisseur de sucre blanc semoule, sucre glace et cassonade selon leur granulométrie.

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Crèmes Culinaires cl ⇄ g

Crème Fraîche cl en g

Pesée exacte des pots et briques de crème fraîche épaisse, liquide 30% et fleurette.

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Volume Métrique ml ⇄ L

Millilitres en Litres

Conversion métrique décimale précise entre millilitres, décilitres et litres selon le SI.

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